Η πολυεπίπεδη και ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία που προσφέρει το Apollonion Asterias Resort & Spa ξεκινά ήδη από τον πλούσιο πρωινό μπουφέ ο οποίος (όπως και ο βραδινός μπουφές) σερβίρεται στο La Primavera, το κεντρικό εστιατόριο του resort, με τον βραβευμένο Head Chef και την ομάδα του να χρησιμοποιούν τα πιο φρέσκα υλικά της Κεφαλονίτικης γης και του Ιόνιου πελάγους -και όχι μόνο- για να ετοιμάσουν μικρά γαστρονομικά θαύματα με ελληνική και μεσογειακή αύρα.

Το ελληνικό σουβλάκι, αντίστοιχα, καθώς το ψητό κρέας στα κάρβουνα γενικότερα (με ειδική μνεία στο bestseller ζουμερό burger) έχει την τιμητική του στο grill house La Pergola, ενώ η κουζίνα της γειτονικής Ιταλίας (από pasta μέχρι αυθεντική πίτσα) γνωρίζει την αποθέωση στο roof garden εστιατόριο Trattoria Oliva . Όλα αυτά συνοδεία -μεταξύ άλλων- επιλεγμένων ετικετών κρασιού από βραβευμένους ντόπιους παραγωγούς ως ελάχιστο φόρο τιμής στη μακραίωνη οινική παράδοση του νησιού.

Καλοφτιαγμένα snack, συνοδεία καφέ, φρέσκων χυμών και δροσιστικών cocktail σερβίρονται επίσης καθόλη την διάρκεια της ημέρας στα τραπέζια και τις αναπαυτικές ξαπλώστρες που βρίσκονται γύρω από τα δυο pool bar του resort (Medeo pool bar και Asterias Pool bar αντίστοιχα).

Ενώ το τέλος της ημέρας γράφεται παραδοσιακά στο ολοκαίνουργιο Apollo Music Bar του Apollonion Asterias Resort & Spa, συνοδεία lounge μουσικής και καλοφτιαγμένων cocktail.

Dress-Code-Ενδυμασία